大地行者 5月23 日 天地心意合一～～生態農耕與一堆肥 @ 南涌 1000
今日九點醒，九點五十分到南涌士多，一泊車就見到空氣，因未食早餐，而很多人又未到，所以食個豆腐花早餐先，隔離客人仲問我好唔好食😂
食完，仍有很多人未到，我先去會合，看見空氣正在和晨運客傾得好投契，原來因為空氣早到，看到晨運客正在耍功夫，可能因為空氣自己都上過武當山，這才打開了話匣子。晨運客剛才耍的是太祖武術。
，正當我想過去一齊傾時，原來有一班同學已經坐小巴入左去，思前想後，於是我也決定揸車入去。
直接泊係南涌的活耕養地協會。
見到珊瑚老師，我地先做一陣平甩功，然後開始上堂，一開始先比我地去摸唔同既泥土。感受一下那一種是新泥，那一種是舊的。
然後開始理論課，主要都係講講堆肥既bio，堆肥可分成兩大類，分別是好氧堆肥同埋厭氧堆肥，我地今日做既將會是好氧堆肥。又為大家分析肥的指標，包括最基本的水分，碳氮比，還有溫度、PH值、空氣、同埋體積。
大約十二點四，接下來，為大家分組，執材料，分別是碳，氮，草，我地組係執碳，所以我地負責收集樹枝，留待下午埋肥用。收集完樹枝，大約一點，茄子幫我把脈，話我好大壓力，個心要好用力呼吸。看來我要多注意注意了。
然後進行午餐，我帶來的西瓜好賣得，未開飯已經比人清左一半🤣當大家食飯時，我幫流水整手機，裝line, payme, Google play , 快帆，turbo YouTube，但係始終華為機，無辦法處理到被封殺的問題。
之後我地去了堆肥區，看到三星期前前人所做的堆肥，正在發酵所以有溫度，暖暖的(40度)。
之後事不宜遲，我地即刻去進行我地的堆肥。首先要記住肥只係一堆比例的混合物，碳，豆渣，氮，草（半碳氮），碳，豆渣，氮，草（半碳氮），不斷按這個循環一層一層地鋪上去。
首先，鋪上第一層，位置範圍要選好，因為之後就係按這形狀去堆肥。
之後，加上豆渣。
之後，加上氮，即水浮蓮的根。
之後，加雜草，因為這一刻它是氮，但當它乾晒分解時，又會變成碳，所以屬於半碳氮。
之後又再重覆，加上新的碳（樹枝），不斷循環，越堆越高🤩。
然後到了差不多成型後，我們便可以將帶來的廚餘作為氮而倒入去。
每人手執一些栗米籽，倒入去。
當不再加材料後，踩平佢同埋淋水。
最後封印佢，等佢內部發酵，化成肥🤗。
勞動過後賞茶，真是一絕😎
緊接著，由珊瑚老師帶debriefing，讓我們寫出今天的感想和交出一句代表今天的揮春。
聆聽完大家的分享後，我感到在大自然裡真的很舒服，而且理解到堆肥這種生生不息的學問後，更覺得大自然很神奇。
之後我們要互抽四字揮春帶回家，我抽到了生生不息，而我寫的「隨遇而安」側被流水抽走了，她更分享初時看上去與今天的主題怪怪的，但係轉眼間又覺得很有感覺，很有隨遇而安的感覺😂
跋：
最後還有人分享了利用寶特瓶做堆肥的教學😍
